Il grano arso, ingrediente povero dell’antica tradizione contadina pugliese, viene rivisitato da Zio Pasquale per dei taralli salati, dal sentore affumicato, con note di gusto tutte da scoprire.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 1 pugliese pugliese pugliese (51%), vino bianco pugliese di uva “bombino”(16%)(SOLFITI), Semola integrale di GRANO duro del Senatore Cappelli(12,7%), olio di oliva (9,5%), olio extravergine di oliva(6,4%), farina di GRANO arso(6,4%), acqua (3,2%), sale(1,3%), lievito fresco(0,06%).
Conservazione:
Hanno una durata di sei mesi, chiusi nel sacchettino in un luogo fresco e asciutto, grazie all’utilizzo di due conservanti naturali come l’olio extravergine di oliva e il vino bianco.
Dettagli aggiuntivi:
Possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine. Senza conservanti e coloranti.
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INFORMATIVA SULLA PRESENZA DI ALLERGENI AI SENSI DEL REG. CE 1169/11 (gli allergeni sono riportati in grassetto)
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Peso: 4,5 Kg
Confezione: 4,5 Kg
Gusto: Grano Arso
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